Hier hat der Kellermeister, Michael Acker, bewiesen, dass er weiss, wie man einen klassischen Riesling macht. 

Rieslinge sind in Deutschland die Vistenkarten für Weingüter, da muss alles passen, der aus der Ortslage stammende Zellertaler Riesling macht hier keine Ausnahme.

In der Nase haben die frische Zitrusnoten und feine Blütenaromen u.a. von Lindenblüten.

Am Gaumen werden Sie einen saftigen Wein haben, der mit fruchtigen Zitrusnoten auf sich aufmerksam macht. Das Frucht und Säureverhältnis macht ihn zu einem frischen und doch trockenen angenehmen Riesling, so wie man sich einen guten Riesling vorstellt. Im Abgang werden Sie die sprichwörtliche feine Mineralität noch lange genießen können.

So muss ein Riesling schmecken.

Toller Terassenwein für den Sommer aber auch ein idealer Begeleiter für asiatische Gerichte.