El Renegado Tinto

Der Renegade ist Cuvée aus den Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon und Bobal!

Die Weine werden einzeln temperaturgeführt, in der modernen Kellerei, nach Rebsorten ausgebaut und dann zu einem Cuvée vereint, welches traditionell im Holz ausgebaut wird. Der Kellermeisterin Paula Valiente setzt dabei auf einen Touch von Holz und das ist bei dem Wein genau richtig. Der Wein hat neben der Frucht noch das Holz und das Terroir und das bekommt ihm sehr gut.

Die Rebsorte Merlot gibt Rendgade seine unvergleichlichen Kirschnoten, der Cabernet Sauvignon lässt Sie die Johannesbeeren schnuppern und die einheimische Rebsorte Bobal macht ihn rund und elegant. In der Nase werden Sie einen Hauch von Eukalyptus wahrnehmen, was aber sehr gut zu diesem Wein passt. Paula, die Weinmacherin, hat bei dem Wein auf einen schonenden Ausbau geachtet. 

So passt der Wein zu feinen Gerichten aber auch wie in Spanien üblich zum Grillen.