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Wageck Tertiär Sauvignon Blanc 2018

425922

Neu

Tertiär Sauvignon Blanc Jahrgang 2018 aus der Serie Wageck 


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9.90 EUR

13.15 EUR pro l

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Der Sauvignon Blanc aus der Nordpfalz, wartet auf seine Entdeckung durch Sie. Was den Wein so besonders macht, sagte mir Thomas im Keller, da er 20%  des Grundweines spontan vergären lies und einen Teil noch trüb weiter verarbeitete, das macht den Sauvignon Blanc saftig und mineralisch.Die Pfaffmänner setzen bei dieser Trend Rebsorte auf eine besonders Verfahren, denn die restlichen 80 % werden mit Reinzuchthefen im Stahltank  vergoren, was dem Wein seinen eigenen besonderen Charakter gibt.  

Weindegustion


Der Sauvignon Blanc aus der Tertiär Serie steht im "richtigen" Weinglas (Riedel) vor mir! Sie werden die typischen exotischen Aromen lieben, die Sie in der Nase haben! Stachelbeeren mit leichten grünen Anklängen. Am Gaumen ist Sauvignon Blanc der Tertiär aus der Gutsweinserie saftig und mineralisch, hat leicht erdige und Silex (Feuerstein) Töne. Im Abgang haben Sie ein typisches herbes Finale ein Sauvignon Blancs auszeichnet. Erfrischend!

Gault Millau: 86/100 Punkte

Detailangaben

KategorieWeisswein
AnbauregionPfalz
UrsprungslandDeutschland
GeschmacksrichtungTrocken
RebsorteSauvignon Blanc
Nettofüllmenge0,75 l
Alkoholgehalt12,2 %
Trinktemperatur9° C
Restsüsse3,3 g/l
Säuregehalt6,2 g/l
Allergenhinweisenthält Sulfite
Haltbarkeit2022
BezeichnungWein
Anschrift HerstellerWageck Pfaffmann Luitpoldstraße 1, 67281 Bissersheim Deutschland

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Wageck Tertiär Sauvignon Blanc 2018

Wageck Tertiär Sauvignon Blanc 2018

Tertiär Sauvignon Blanc Jahrgang 2018 aus der Serie Wageck 


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