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Domaine de la Ville de Colmar Gewürztraminer 2014
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Colmar und der Weinbau ist eine lange aber auch schwierige Erfolgsgeschichte. Wie schwierig es ist, in dieser Region einen Gewürztraminer anzubauen, können Sie nur erahnen. Wenn Sie den Boden betrachten, dann sehen sie überall stark drainierende Steine auf dem Boden.
Wenn man jetzt wissen muss ist die Tatsache, dass Colmar die zweit-trockenste Stadt in Frankreich ist und eigentlich am Mittelmeer liegen müsste. Ruft man sich jetzt in Erinnerung, dass der Riesling eine spät tragende Rebesorte ist, erahnt wie problematisch der Anbau von Rieslingen hier sein kann.
Im Glas ist der Gewürztraminer leuchtend gelb,
In der Nase zeigt es sich sehr markanten und ausdrucksvoll,
Am Gaumen ist der Wein sehr geschmeidig und vollmundig. Die Süsse macht diesen halbtrockenen Gewürztraminer zum dem was wir an einem echten Gewürztraminer schätzen.
WINE und DINE
Genießen Sie den Wein zum Aperitif, zu weißem Fleisch, exotischen Rezept oder kräftigem Käse (Roquefort-Tarte Pflaumen)
Auszeichnungen:
Gebiet der Stadt Colmar - Goldmedaille Gilbert und Gaillard Buch 2015 - 2013 - 0,75 l
Kategorie | Weisswein |
Anbauregion | Elsass |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Rebsorte | Gewürztraminer |
Ursprungsland | Frankreich |
Nettofüllmenge | 0.75 l |
Alkoholgehalt | 13 % |
Trinktemperatur | 8° C |
Restsüsse | 11 g/l |
Säuregehalt | 5 g/l |
Haltbarkeit | 2018 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Bezeichnung | Wein |
Anschrift Hersteller | Domaine de la Ville de Colmar 2 Rue du Stauffen, 68000 Colmar, France |