Chocolate Block 2017 W.O. Western Cape

Chocolate Block Jahrgang 2017 SA

W.O. Western Cape 
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof ! Das hoch spannende, mächtige und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum mit typischen dunklen Früchten und Gewürzen sein. Interessant dürfte für Weinfreunde die klar schmeckbare Edelbitterschokolade sein, einfach ein Erlebnis für den Gaumen. Wie immer bei solchen Weinen es gibt mehr Weinfreunde die ihn genießen möchten als Flaschen die man verkaufen könnte auf dem Weltmarkt. Ein paar konnten wir für Sie sichern! Seine 18 Monate im Barrique merkt man diesem Wein einfach an. 

Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal, wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet. Das Anwesen gehört zu den ältesten Gütern im malerischen Gebiet von Franschhoek, der »Französischen Ecke« Südafrikas. Nicht nur das Tal ist von französischer Kultur geprägt, auch die Weine von Boekenhoutskloof sind frankophil. Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich, um neue Eindrücke und Erfahrungen zu sammeln. Zusammen mit Co-Winemaker Rudiger Gretschel hat er Boekenhoutskloof zu einer Ikone gemacht. Die ausnahmslos herausragenden Weine heimsen eine beste Kritik nach der anderen ein. Star-Allüren hingegen wird man vergeblich suchen. Das Gut gibt sich bescheiden, zurückhaltend und hat trotz des enormen, weltweiten Interesses die Weine sind stets schnell ausverkauft  nie seine Bodenhaftung verloren. 
 

Ein neuer Jahrgang, ein neues Cuvée, mit dem Ziel noch besser zu werden, so hat es sich Marc Kent auf die Fahne geschrieben:

75% Syrah
13% Cabernet Sauvignon
6% Grenache noir 
5% Cinsault
2% Viognier 

John Platter ****(*) Jg 2017
Tim Atkin 92/100