Raumland Blanc de Noir Prestige Brut 2007

9-1288

Neu

Der Grundwein dieses, von Volker Raumland, kreierten Prestige Chardonnays stammen aus dem Jahr 2007. Die Weine wurden 6-8 Monaten auf der Hefe in großen Holzfässern ausgebaut. Eine Ausbauweise, die man auch in der Champagne vorfindet, wenn es um schönen Jahrgangschampagner geht.

Gault Millau verwertet diesen Sekt mit 92 Punkten im Weinführer

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Der Grundwein dieses, von Volker Raumland, kreierten Prestige Chardonnays stammen aus dem Jahr 2007. Die Weine wurden 6-8 Monaten auf der Hefe in großen Holzfässern ausgebaut. Eine Ausbauweise, die man auch in der Champagne vorfindet, wenn es um schönen Jahrgangschampagner geht.

Hier haben wir den Pinot Blanc de Noir Brut Sekt, also einen weiss gekelterten Spätburgunder mit einem reifen Fruchtbuquett erlebt, etwas holzig und würzig. Die Säure was sehr anmutig und die Frische hat mich überrascht. Der Pinot wurde im Frühjahr 2008 auf die Flasche gezogen und reifte dort bis im Januar 2013 bevor er degorgiert wurde, was man auf dem Schulterettiett erkennen kann. Dann wurde der Sekt aus dem Hause Raumland mit einer sogenannten Versanddosage versetzt.

Sehr angenehm waren auch die Hefearomen und die Noten der Reifung, die in einen schönen langen Abgang mündeten.

Gault Millau bewertet diesen Sekt mit 91 Punkten im Weinführer 2016!

Detailangaben

AnbauregionPfalz
KategorieSekt & Co
UrsprungslandDeutschland
GeschmacksrichtungTrocken
Nettofüllmenge0.75 l
Alkoholgehalt12%
Allergenhinweisenthält Sulfite
BezeichnungSekt
Anschrift HerstellerRaumland Alzeyer Straße 134, 67592 Flörsheim-Dalsheim

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Raumland Blanc de Noir Prestige Brut 2007

Raumland Blanc de Noir Prestige Brut 2007

Der Grundwein dieses, von Volker Raumland, kreierten Prestige Chardonnays stammen aus dem Jahr 2007. Die Weine wurden 6-8 Monaten auf der Hefe in großen Holzfässern ausgebaut. Eine Ausbauweise, die man auch in der Champagne vorfindet, wenn es um schönen Jahrgangschampagner geht.

Gault Millau verwertet diesen Sekt mit 92 Punkten im Weinführer

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