Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut, Méthode Traditionelle

Die Gründung des Hauses Chevalier geht auf das Jahr 1920 zurück. Eugène Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Mâconnais eingeführt zu haben. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität seiner Sekte fordert er selbstbewusst die Champagne heraus