Grauer Burgunder Dr. von Bassermann-Jordan

Die exklusiven Burgunder-Rebsorten werden bei Dr. von Bassermann-Jordan in Deidesheim bewusst ohne Lagenbezeichnung ausgebaut! Bei der neuen Rebsortenlinie steht einzig der Rebsortencharakter im Vordergrund. So auch bei diesem trocken ausgebauten Dr. von Bassermann-Jordan Grauen Burgunder.

Die Weinberge für den Grauen Burgunder sind in Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen angelegt. Der Graue Burgunder wächst auf leichten bis mittelschweren, sandigen Lößböden. Schaut man genau hin so sieht man stellenweise lehmigen Sand, der das Wasser sehr gut hält.

Der Graue Burgunder von Dr. von Bassermann-Jordan ist mit seinen 12,5 Vol.% ein leichter Wein. Sie liebenl Melone und Apfel, dann sind Sie hier genau beim richtigen "Pinot Grigio" aus der Pfalz. Frucht und Würze machen den Grauburgunder unverkennbar. Schön fand ich auch die ausgewogene Säure, die durch den Restzucker fein gepuffert wird. Gefallen wird Ihnen auch die leichte eigene Frische des Grauenburgunders aus Deidesheim.

Um den Grauen Burgunder noch ausdrucksvoller erscheinen zu lassen wurde, ihm ein Anteil aus dem grossen Holz hinzugegeben, was diesen Wein noch interessanter macht. Aktuell liefern wir den 2017 Jahrgang aus.

TOP Seller aus der Pfalz