Sippel Champagner Bratbirne

S-CBb

Neu

In der Nase haben Sie einen runden filigraner Birnenduft, kräftig und typisch nach "Champagner Bratbirne" wenn man genauer "hinriecht" findet man würzige Akzente von Heu und getrockneten Kräuter. 

Mehr Infos

38,00 €

129,20 € pro l

Mehr Infos

Wussten Sie eigentlich, dass die sogenannte Champagner Bratbirne (bot. Pyrus communis) eine seit 1760 nachweisslich angebaute Obstsorte ist.

Eine Champagner Bratbrine sollten Sie kennen, denn die mittelgroße, bergamottförmige, gelbgrüne Birnen wird Sie begeistern. Die Schale ist glatt mit wenig "Berostung".

Die Reifezeit endet Ende Oktober, dann wird es für Thomas Zeit seine Lieferanten aufzusuchen, um die besten Birnen in seiner kleinen Brennerei einzumaischen.

Sie erkennen den Birnbaum daran dass er mittelgroß mit einer breitoval-kugelige Krone. Die Früchte der Champagner Bratbirne eignen sich ideal als sogenannte Mostbirne, die gerne auch als Schaumwein mit dem Bouquet reifer Birnen genutzt.

Als Brand ist er ideal

Da die Obssorte vom Ausstreben bedroht ist, hat sich ein Verein zur Erhaltung und Förderung alter Obstsorten – Rettet die Champagner Bratbirne e.V. gegründet. Sichern Sie sich noch einige dieser zeitlosen Brände aus der Pfalz.

Detailangaben

AnbauregionPfalz
KategorieBrände
UrsprungslandDeutschland
Nettofüllmenge0.35 l
Alkoholgehalt40%
BezeichnungSpirituosen
Anschrift HerstellerDestillerie Thomas Sippel Bobenheimer Weg 2 67273 Weisenheim a.B. Deutschland

Bewertungen

Eigene Bewertung verfassen

Sippel Champagner Bratbirne

Sippel Champagner Bratbirne

In der Nase haben Sie einen runden filigraner Birnenduft, kräftig und typisch nach "Champagner Bratbirne" wenn man genauer "hinriecht" findet man würzige Akzente von Heu und getrockneten Kräuter. 

Eigene Bewertung verfassen

18 andere Artikel der gleichen Kategorie: