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Artikel des Herstellers von Winning

Das Weingut von Winning ist eine der Ikonen der pfälzischen Weinbaukunst. Das Weingut schließt an die alte Tradition an, wo die Weissweine aus Deutschland weltweit als die besten der Welt galten.

Das Weingut von Winning ist eine der Ikonen der pfälzischen Weinbaukunst. Das Weingut schließt an die alte Tradition an, wo die Weissweine aus Deutschland weltweit als die besten der Welt galten.

Die Weine werden handgelesen, entrappt und dann in großen Holzbottichen vergoren, die man auch von den Top Weingütern im Bordeaux kennt. Der Ausbau erfolgt dann in Holzfässern vom Barrique bis zum 600 Liter Fass in einem Weinkeller der konstant 14 Grad hat. So werden Weißweine im Holz edel ausgebaut. Die Weine sind nicht holzlastig ausgebaut, sodass man nicht zuviele Tannine schmeckt. Cru.de hat den Aufsteiger 2012 unter den Weingütern für Sie im Sortiment!

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